TRANSITION ÉCOLOGIQUE

2 Jours

Formation créée le 27/01/2025. Dernière mise à jour le 03/10/2025.
Version du programme : 1

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

16 heures (2 jours)

Accessibilité

Oui
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TRANSITION ÉCOLOGIQUE

2 Jours


Présentations interactives : Utiliser des visuels pour introduire les concepts - Jeux de rôle : Mettre en pratique les compétences dans des scénarios - Exercices de groupe : Résoudre des défis en équipe ou en binôme avec le formateur pour partager les idées. - Démonstrations en direct : Démonstration des techniques et astuces simples réalisable au quotidien - Ateliers pratiques : Echanger sur les méthodes enseigner

Objectifs de la formation

  • Sensibilisation sur le réchauffement climatique et l’effondrement écologique
  • Acquérir les compétences principales pour définir « une sobriété énergétique et écologique en entreprise
  • Identifier la manière dont les crises énergétiques et écologiques nous affectent
  • Identifier les méthodes pour contribuer à une société eco-responsable
  • Définie les leviers de réduction des consommations énergétiques, eau, déchets, emballages et gaspillage alimentaire

Profil des bénéficiaires

Pour qui
Prérequis
  • Pas de prérequis : Débutants et professionnels du secteur, le programme et les méthodes pédagogiques seront adapter en fonction du niveau et des attentes des apprenants.

Contenu de la formation

Jour 1
  • Aspect théorique
  • • Présentation formateur/apprenants
  • • Remise du livret d'accueil et livret des thèmes abordés
  • • Étude et prise de connaissance du déroulement de la formation
  • • Évaluation de positionnement préformation à l'oral et/ou écrit et/ou pratique
  • • La RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) contrainte ou gage de performance et coup d’avance sur l’avenir
  • • Adoptez une approche pragmatique de la RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises)
  • Aspect pratique
  • • Mesurer l’impact de votre activité sur l’environnement
  • • Cerner la TEE au sein de votre secteur d’activité
Jour 2
  • Aspect théorique
  • • Faire un bilan pertinent de ses enjeux RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises)
  • • Aligner performance économique et impact social et environnemental
  • • Les PME face aux enjeux climatiques: de résilience à l’opportunité, les clés du passage à l’action
  • • Des dirigeants engagés pour le climat
  • Aspect pratique
  • • Construire un plan d’action TEE dans son entreprise
  • • Auto évaluation des acquis de fin de formation
  • • Échange entre le formateur et les apprenants sur les thèmes acquis et/ou non acquis
  • • Bilan de la formation

Équipe pédagogique

Des professionnels au service de professionnels, tel est l'ADN de l’organisme de formation Séverine GUSTAVE. Tous les intervenants en formation ont une expérience de chef d’entreprise dans le secteur de la boulangerie pâtisserie et passion du métier et de sa transmission obligent. Certains coiffent encore aujourd'hui la double casquette : celle de chef d'entreprise et celle de formateur.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • • Livret d’accueil • Fiches recettes et processus de fabrication • Matériel de fabrication pour la réalisation des délices de pâques • Matières premières necessaire à la réalisation des délices de pâques Durée: 16.00 heures (2.00 jours)

Qualité et satisfaction

Moyen de suivi et d’appréciation des résultats : • Fiche sondage en amont de la formation • Auto-évaluation de positionnement en début de formation par entretien et/ou quizz/questionnaire • Auto-évaluation des acquis fin de formation par entretien et/ou quizz/questionnaire amenant à une réflexion sur le plan d’action • Feuille d’émargement de présence signée des apprenants et formateur par ½ journée • Attestation de fin de formation validant les acquis et/ou certificat de réalisation • Suivi à froid dans les 3 à 6 mois après la formation avec l’envoi d’un questionnaire ou appel téléphonique.

Accessibilité

* Les prix peuvent varier sur prorata des personnes inscrites. Les personnes intéressées par cette formation et en situation de handicap sont invitées à joindre directement Séverine GUSTAVE, référent Handicap au : 06 87 98 42 53, afin de discuter des adaptations possibles pour participer à la formation.