BUSINESS CONTROL

Analyse stratégique, pilotage avancé & optimisation continue

Formation créée le 04/12/2025. Dernière mise à jour le 09/12/2025.
Version du programme : 1

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

8 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui
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BUSINESS CONTROL

Analyse stratégique, pilotage avancé & optimisation continue


Business Control est la formation de suivi qui vous permet d’évaluer précisément l’impact des décisions prises depuis le programme “Gestion & Performance”. Pendant 1 jour, vous analysez les résultats financiers récents, identifiez les actions efficaces, ajustez les leviers qui fonctionnent moins bien et approfondissez le pilotage de vos coûts et indicateurs. Cette formation vous aide à renforcer durablement la rentabilité, consolider votre stratégie et recalibrer vos projets en fonction des résultats obtenus et des nouveaux objectifs de l’entreprise.

Objectifs de la formation

  • Analyser l’évolution financière et opérationnelle de son entreprise depuis la formation précédente.
  • Évaluer l’impact réel des mesures de réduction de coûts et des actions de gestion mises en place.
  • Identifier les leviers qui fonctionnent, ceux à ajuster et ceux à abandonner.
  • Examiner la pertinence des investissements réalisés et leur contribution aux résultats.
  • Ajuster ou restructurer les projets stratégiques initiés, en fonction des obstacles rencontrés.
  • Renforcer son pilotage via des outils d’analyse avancés et des tableaux de bord actualisés.
  • Définir les priorités pour les mois à venir dans une logique d’amélioration continue.

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Dirigeants, responsables de boutique, gérants, responsables administratifs ou toute personne en charge de la gestion d’une entreprise artisanale.
Prérequis
  • Pas de prérequis : Débutants et professionnels du secteur, le programme et les méthodes pédagogiques seront adapter en fonction du niveau et des attentes des apprenants.

Contenu de la formation

1. Analyse complète des résultats depuis la formation précédente - Étude des évolutions financières et opérationnelles - Comparaison des objectifs fixés / résultats obtenus - Identification des points forts et des axes d’amélioration - Lecture et interprétation des indicateurs clés
  • 2. Gestion des coûts et rentabilité : suivi & ajustements - Analyse des coûts et charges : évolution, réduction, impact réel - Vérification des actions mises en place et de leur efficacité - Optimisation de la marge et des prix de revient - Ajustement de la stratégie de rentabilité
  • 3. Analyse des opportunités et investissements engagés - Bilan des projets ou investissements réalisés - Mesure de la performance obtenue - Détection des nouvelles opportunités à exploiter - Alignement avec les objectifs globaux de l’entreprise
  • 4. Suivi des projets définis dans « Gestion & Performance » - État d’avancement des projets - Obstacles rencontrés et solutions apportées - Réévaluation des priorités - Ajustements nécessaires pour les prochaines périodes
  • 5. Plan d’actions & projection des prochains mois - Mise en lumière des réussites et bonnes pratiques - Identification des points à corriger - Construction d’un plan d’amélioration personnalisé - Définition d’objectifs réalistes et mesurables - Préparation des axes de pilotage pour les mois à venir

Équipe pédagogique

Des professionnels au service de professionnels, tel est l'ADN de l’organisme de formation Séverine GUSTAVE. Tous les intervenants en formation ont une expérience de chef d’entreprise dans le secteur de la boulangerie pâtisserie et passion du métier et de sa transmission obligent. Certains coiffent encore aujourd'hui la double casquette : celle de chef d'entreprise et celle de formateur.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • - Feuilles d’émargement signées par demi-journée. - Évaluation des acquis en début et fin de formation. - Attestation individuelle de formation. - Questionnaire de satisfaction à chaud. - Suivi post-formation (envoi d’un questionnaire à 3–6 mois). - Traçabilité des supports et fiches techniques remises au participant. Durée: 8.00 heures (1.00 jours)

Qualité et satisfaction

Moyen de suivi et d’appréciation des résultats : • Fiche sondage en amont de la formation • Auto-évaluation de positionnement en début de formation par entretien et/ou quizz/questionnaire • Auto-évaluation des acquis fin de formation par entretien et/ou quizz/questionnaire amenant à une réflexion sur le plan d’action • Feuille d’émargement de présence signée des apprenants et formateur par ½ journée • Attestation de fin de formation validant les acquis et/ou certificat de réalisation • Suivi à froid dans les 3 à 6 mois après la formation avec l’envoi d’un questionnaire ou appel téléphonique.

Accessibilité

* Les prix peuvent varier sur prorata des personnes inscrites. Les personnes intéressées par cette formation et en situation de handicap sont invitées à joindre directement Séverine GUSTAVE, référent Handicap au : 06 87 98 42 53, afin de discuter des adaptations possibles pour participer à la formation.